随着人们生活水平的提高，现在大部分家庭都用上了天然气，或液化气。城市里大部分都是用天然气，城镇和农村用液化气的居多。无论是天然气还是液化气，用起来都很方便，清洁干净。天然气是无色无味的，液化气则无色有味。天然气一般是通过管道输送，液化气则用压力罐储存。使用方式两者都是差不多的。

        天然气（液化气）是我们每天都要接触的东西，每天要吃饭、做饭，做菜，每天要点火、关火，开气、关气。
 

        就是这些每天都要做的动作，许多人不知道自己多年来一直都做错了。
 

        我们知道，家里使用天然气（液化气）一般都有两个开关，一个在管（罐）口，一个在灶上。做饭时是先打开管（罐）口开关，再打开灶具开关，这个没有问题。但是做饭结束后是先关火还是先关气呢？
 

        恐怕很多人的做法都是先再关火，因为感觉上只要把气源截断了火自然就熄了，感觉这样安全。而关火的话总感觉怕火钻到管道里去。
 

        其实这只是人的一种感觉和想当然在已，在实际生活中我们的一些凭感觉和想当然往往是错误的。
 

        正确的做法应该是先关火，再关气！因为如果先关气的话，火苗就有可能顺着灶口钻到管道里去，容易引发安全事故。
 

        所以提请大家如果您一直都做对了的话请您保持，如果一直都做错了的话请您改正过来。
 

                                   
 

        在做饭的过程中一般都会碰到多次关火的情况，我们只要关掉灶具开关就行了，做饭彻底结束之后再关气阀就行了。
 

        重要的事情说三遍：
 

        先关火，再关气！
 

        先关火，再关气！
 

        先关火，再关气！